En la segunda semana de septiembre el rubro bebidas aumentó un 5,2%, compensando la baja en panificados y lácteos. Según datos de la consultora LCG, la inflación en el segmento alimentos y bebidas se ubicó en el 0,1% durante la segunda semana del mes, con lo que el promedio de las últimas cuatro semanas alcanzó el 1,6% mensual.
Luego de conocerse el dato oficial del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) de agosto, que arrojó el 1,9% a nivel general y de sólo 1% para la canasta de alimentos, se conoció la suba de precios de la segunda semana de septiembre. De acuerdo con los datos de lcg, en líneas generales, la caída de Panificados y Lácteos (-0,8 puntos porcentuales) compensaron el sensible aumento de Bebidas (0,7 puntos porcentuales). En cuanto a las carnes, explica el 44% de la inflación mensual, aunque la mitad está compensado por la caída de Lácteos.
El porcentaje de productos con aumento de precios se elevó a 19% de la canasta relevada. La distribución de precios presentó similar dispersión respecto a la semana previa, con mayor presencia de valores extremos positivos.
Las principales subas de la segunda semana
Bebidas e infusiones: 5,2%
Azúcar, miel, dulces y cacao: 3,3%
Frutas: 2,1%
Condimentos: 1,6%
Comidas para llevar: 1%
Aceites: 0,4%
Inflación de agosto
La inflación de agosto finalizó con un controvertido 1,9% de alza, pese a la suba del dólar que había impactado en los valores de las primeras semanas de agosto. El Indec dio a conocer, este miércoles pasado, la medición del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de agosto, de acuerdo con el calendario previsto por el organismo, y se destaca que la marca se ubicó en los mismos valores de julio previo.
El nivel general del IPC registró un alza mensual de 1,9% en agosto y acumuló en el año una variación de 19,5%. En la comparación interanual, el incremento alcanzó el 33,6%. La división de mayor aumento en el mes fue Transporte (3,6%) por la suba en Adquisición de vehículos y en Combustibles, seguida de Bebidas alcohólicas y tabaco (3,5%), por incrementos en Tabaco.