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    El desafío de transformar este segmento para que no desaparezca

    noviembre 29, 2023
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    La situación de agobio hizo que muchos abandonaran los campos y malvendieran sus tierras para irse a los centros de pueblos y ciudades del interior.
    La falta de expectativas y de posibilidades ciertas de sostén en sus tierras puede seguir complicando a las familias rurales, ya muy escasas, con escuelas rurales cerradas por falta de alumnos, lo que aparece como un grito de auxilio y como un fuerte desafío para las autoridades que asumirán el 10 de diciembre próximo.
    NORTE RURAL hizo una serie de consultas con productores y técnicos que recorren a diario la provincia para tener una visión más clara de esta situación.
    «Si no se transforman, desaparecen», dice el ingeniero Canteros
    «Los tradicionales agricultores del Chaco, los que fueron dando forma al domo agrícola central con el algodón, son los que están al borde de la cornisa, por caerse del sistema y con el certificado de defunción», es la afirmación que realiza Martín Canteros, profesional de la agronomía en la provincia e integrante de la Mesa Técnica del Grupo Agroperfiles.
    El tema en Argentina, más allá de las oportunidades particulares que pueda brindar cada provincia al sector agropecuario, «es ver cuántos productores están en riesgo de quedar fuera del sistema en los próximos cuatro años». La respuesta «depende de las políticas económicas a nivel nacional».
    x“La agricultura de las no más de trescientas hectáreas está planteada como un esquema de subsistencia familiar, en el que si al productor le va mal en una cosecha, el yerro lo llevará al quebranto”, analizó Martín Gonzalo Canteros.
     «Con el correr del tiempo la unidad productiva mínima se fue agrandando y quedaron muchos productores en el camino, algunos se transformaron y otros no lo pudieron hacer», analiza el ingeniero Martín Canteros. En el recuerdo del profesional, asesor privado en el Chaco, Formosa y en el Paraguay, están sus comienzos en el trabajo «cuando en la zona de Hermoso Campo había productores». «En el campo ahora ya no queda mucha gente viviendo como ocurría hace veinte años, solamente están los que pudieron sobrevivir a los años de inundación y sequía, que tuvieron, además, que sobrellevar los vaivenes económicos», destaca Canteros.
    «Si los productores de mediana escala no se juntan y trabajan juntos tienen el certificado de defunción si seguimos con este esquema de retenciones e impuestos que hacen que el agricultor de doscientas o trescientas hectáreas casi no pueda vivir en el campo en el Chaco», sentencia el técnico chaqueño.
    Al borde de la cornisa
    «La agricultura de las no más de trescientas hectáreas está planteada como un esquema de subsistencia familiar, en el que si al productor le va mal en una cosecha, el yerro lo llevará al quebranto porque no tiene la solución financiera que tiene un chacarero de cinco mil hectáreas».
    «Es esa la gente que está al borde de la cornisa, cayéndose del sistema productivo, con la única opción de transformarse en un proveedor de servicios o virando a la ganadería, lo que también implica irse bien de la agricultura porque no puede hacer fundido el cambio hacia la producción ganadera», sintetiza.
    «La pregunta es: quién de ese rango mediano de agricultores queda produciendo por los propios medios y quién necesita un aporte. Tampoco que te den semilla o gasoil significa que te solucionen el problema, ni que vas a cosechar mucho más, porque son muchos los ítems que hacen que se pueda lograr un buen rendimiento que impacte en la economía familiar», aclara Martín Canteros.
    Tiempo de cambios
    La reconversión lleva un tiempo y obliga también a una educación sobre las nuevas metodologías de trabajo para mejorar los rendimientos, tanto en ganadería como en la siembra de cultivos. «Esa acción lleva más que cuatro años de gobierno, pero es el momento de empezar a pensar en cambiar algunas cosas para que esos agricultores de doscientas o trescientas hectáreas no queden en el camino», considera Canteros.
     «En el transcurso de un año no podemos pensar en cambiar el sistema productivo de algunos, de modificar esa cultura de sostenimiento yendo a una ganadería económicamente rentable, es por eso que, aunque hay esperanza de que todo mejore, es necesario ser muy cautelosos y esperar que se definan las acciones», refiere. «Todavía en los gobiernos que asumirán, tanto en provincias como en la Nación, nada está decidido y existen muchas promesas, pero no sabemos qué pasará», agrega.
    «La campaña este año ya está lanzada y no hay vuelta atrás, lo que se está haciendo en los campos no se va a suspender y solamente estamos esperando que comience a llover bien para que productivamente mejoren los índices ya que el aspecto económico no lo podemos manejar los productores», aclara Canteros.
    Teléfono de los funcionarios
    El diseño de esas políticas de Estado, entienden los actores, debería ser para «todo el arco productivo: la metalmecánica, los productores primarios de grano y fibra, los de producción bovina y ganado menor». «Es para armar esa política que el gobernante de turno debería bajarse al llano y juntarse con los actores para diseñar una estrategia que contemple a todos», reclama Martín Canteros. En este sentido, en un mensaje directo a los funcionarios, indica que «no está mal que levanten el teléfono y pregunten, porque hay gente en la provincia preparada para aportar». «Hay formas de trabajo que deberían cambiar en los funcionarios y deben pedir colaboración porque se quedan encerrados en sus oficinas, dibujando lo que ellos creen que es una política productiva», indicó finalmente el ingeniero Martín Canteros.
     
    Kolar: «Tenemos que ayudarlos a reconvertirse»
    Para el ingeniero agrónomo y asesor privado Miguel Kolar, hay una gran franja de pequeños productores que, aunque suene odioso, no pueden cultivar algodón ni algún cultivo tradicional, por superficie y por los altos costos», dijo a NORTE RURAL.
    «Sin embargo, podemos hacer mucho si encaramos en forma conjunta un plan de reconversión productiva, con un seguimiento en cadena de la actividad productiva que puedan desarrollar, de acuerdo a su capacidad y a su capacitación», explicó.
    Sostuvo que una de las cuestiones esenciales pasa por fortalecer un plan de arraigo, es unificar criterios, búsqueda de potenciales mercados y una correcta asesoría profesional para que puedan producir con alguna certeza de rentabilidad.
    «No podemos abandonarlos a su suerte, tenemos que ayudarlos a reconvertirse», dijo el profesional que integra la Mesa Técnica del grupo Agroperfiles.
    A la par, puso como ejemplo lo que ocurre en el departamento de Comandante Fernández, donde la zona central se caracteriza por ser un 55 % agrícola, 35 % ganadera y un 10 % foresto industrial. El perfil del productor es que proviene de tierras heredadas de la familia, con una superficie que va de 100 a 1000 hectáreas.
    x“Una de las tareas que debemos impulsar es que en suelos degradados por la agricultura fomentemos la cría de ganado, y eso requiere fomento, es decir, asistencia crediticia y acompañamiento técnico; si no hacemos esto quedarán fuera del sistema cientos de pequeños chacareros”, dijo Miguel Kolar a NORTE RURAL.
    El índice de productividad es bajo y el nivel tecnológico también es bajo. El problema principal es la falta de rentabilidad, la poca productividad como consecuencia de los suelos degradados.
    La propuesta que sugiere la Mesa Técnica de Agroperfiles es establecer un programa destinado a reconvertir productores agrícolas a ganaderos con foco en producción de pasturas y granos para engorde de terneros, en una integración entre el gobierno provincial, el INTA y grupos de pequeños y medianos productores de las zonas de Sáenz Peña, Napenay, sur de Tres Isletas y este de Quitilipi.
    «En tal sentido -señala Kolar- el gobierno deberá gestionar recursos financieros, créditos de fomento para financiar este modelo productivo».
     
    La voz de un pequeño productor: «Queremos seguir viviendo en el campo»
    Carlos Maurino es un pequeño productor ganadero y a la vez diversifica su tarea con la apicultura, solo a 7 kilómetros de Santa Sylvina.
    «Nosotros no queremos ir a vivir al pueblo o a la ciudad, somos gente de campo y no queremos abandonar lo que hacemos, al contrario, pedimos que nos faciliten las cosas. No pedimos subsidios ni nada, solo créditos accesibles de pagar y seguir trabajando», dijo a NORTE RURAL.
    «En esta zona se puede ver que el campo se despobló -señala Maurino-. Se debería tener como política de Estado un plan de desarrollo para que la gente vuelva al campo», y comenta que en su zona se ven escuelas cerradas por falta de alumnos y muchas familias que ya no están más en el campo.
    «Más allá de las cuestiones climáticas, la mirada está puesta en la llegada del nuevo gobierno nacional», remarca el productor. 
    Frente a esto, para Maurino los productores están con expectativas. «El modelo kirchnerista no favoreció al campo, a pesar de que no se puede negar que daban planes, proyectos y subsidios, pero los productores no queremos depender de subsidios, sino que nuestra producción valga como tiene que valer». 
    «En el caso de la miel, existen diferentes precios dependiendo de si es clara u oscura, nuestra miel es la miel ámbar (de color amarillo claro, tipo té), hay una escala de colores que va desde el muy claro hasta el oscuro casi negro. Cuanto más oscura es menos vale; esa es la que sale al norte de la provincia, y la más clara a tipo de cambio no llega ni a un dólar. Hoy en día un tambor de miel de 300 kilos está entre 150.000, 200.000 pesos dependiendo del tipo de miel».
    «Las expectativas son que este nuevo gobierno oficialice un solo tipo de dólar, es lo que pedimos los productores para que al vender sea el mismo tipo de cambio que cuando se compran los insumos», dijo.
    El productor invierte, no tiene sueldos. «Si saca 20 tambores de miel, por ejemplo, y no los pone en un banco, no se da ni un lujo. Cuando se sacan con impuestos, el gobierno lo que hace es distribuir sin criterio. El sector privado es el que hace crecer al país, porque el productor es el que mejor sabe dónde meter su plata, genera trabajo, producción».

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