En el marco del fin de semana largo por un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo, Rosario volverá a combinar gastronomía, emprendedurismo y actividades al aire libre con una nueva edición del Biomercado y una jornada especial del Festival del Repulgue en el Mercado del Río. Las propuestas se desarrolla hasta lunes 25 de mayo en distintos puntos de la costa central de la ciudad.
Durante este fin de semana, más de cien emprendimientos sustentables rosarinos se instalaron en la zona de Balcarce y el río con una amplia variedad de productos vinculados a la gastronomía, diseño, bienestar, alimentos naturales, decohogar, moda, aromas y reciclado.
Además, el Biomercado cuenta con más de diez talleres y charlas gratuitas relacionadas con nutrición, salud integral, movimiento y bienestar, junto con espacios recreativos para infancias y espectáculos musicales en vivo.
Entre las principales atracciones se destaca la participación del chef rosarino Marcelo Megna, quien cocinará en vivo un locro elaborado con verduras agroecológicas como anticipo de los festejos patrios del 25 de Mayo.
Asimismo, el sábado se presentará la banda Pinta Chatrán, mientras que el domingo la jornada será musicalizada por el DJ Edgardo Mancinelli.
Por otra parte, el evento incluirá el denominado “Pasaporte Bio”, una propuesta interactiva pensada para incentivar el recorrido por los distintos puestos y fortalecer el consumo de productos elaborados por emprendedores locales.
En paralelo, también participarán organizaciones proteccionistas como Galgos Libres y Propatas, que formarán parte de las actividades orientadas al bienestar animal.
En ese marco, una de las capacitaciones destacadas será el taller de bienestar animal, donde se abordarán temas relacionados con vacunación, castración, desparasitación, alimentación saludable y terapias complementarias aplicadas a mascotas, incluyendo contenidos vinculados al reiki y prácticas holísticas.
Domingo 24
10:00 – Yoga para Adultos Mayores (x Vivi Sundari).
12:00 – Cocina en vivo: Locro con verduras agroecológicas a cargo del chef Marcelo Megna.
13:00 – Zumba destinada a adultos mayores a cargo de Patricia Svanotti. Escenario.
14:00 – Armonía y Biohacking (x Flor Recabarren).
15:00 – Taller de bienestar animal (x María Virginia Montano).
15:00 – Taller para infancias: Elaboración de alfajores de maicena patrios (x Analía Bertochi).
16:00 – Movimiento libre para infancias a cargo del Profesor Ramiro Chapero. Sector infancias.
16:00 a 18:00 – DJ Edgardo Mancinelli. Escenario.
Además, en el sector gastronómico estarán presentes reconocidos emprendimientos rosarinos como Mosto, Sodita, Chipa Cheese, Fly Pizzas, Verite Café, Verde que te quiero verde, Materia Prima y La Juguería.
También, este lunes 25 de mayo el Mercado del Río celebrará el Festival del Repulgue con concursos, promociones, cocina en vivo y actividades especiales para toda la familia, en una propuesta que busca consolidarse como uno de los principales atractivos gastronómicos del fin de semana patrio en la ciudad.
Todas las actividades serán gratuitas y la iniciativa apunta, una vez más, a fortalecer la economía social, promover hábitos sustentables y recuperar los espacios públicos de la costa rosarina como punto de encuentro para vecinos y turistas.