Llega a la Ciudad de Buenos Aires el Festival Carne, una cita inaludible para los fanáticos. Durante este fin de semana se desplegarán más de 35 stands y food trucks que ofrecerán una gran variedad de cortes para probar. La entrada será libre y gratuita.
El evento será en el Hipódromo de Palermo, ubicado sobre la Avenida del Libertador al 4101. El festival será este sábado 16 y domingo 17 de agosto, desde el mediodía hasta la noche. Desde la organización advirtieron que, al ser al aire libre, el evento se suspenderá en caso de lluvia.
Habrá asador criollo, kamados, fogoneros, ahumadores, carne vacuna, cerdo, cordero, achuras y chorizos, entre otras opciones. Y los postres no podrán faltar: se instalarán algunos food trucks específicos para disfrutar de algo dulce después de comer, como helados o tortas.
Si bien el asado es el protagonista del fin de semana, no será la única opción: también se podrán comprar empanadas, picadas, platos a base de carne y numerosas opciones de platos al disco. En cuanto a la bebida, habrá stands de vinos y numerosas variedades de cervezas.
Carnívoro y al mismo tiempo inclusivo, el evento de dos días también ofrecerá diversos platos veganos hechos a base de verduras para aquellos que quieren pasear por allí, pero prefieren no comer carnes de ningún tipo.
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Por otro lado, cabe mencionar que aquellos que visiten la feria el sábado podrán disfrutar al mismo tiempo de una gran jornada de turf, ya que en la pista del hipódromo habrá diferentes competencias con los mejores caballos.
El Festival Carne convoca a miles de locales y turistas que se acercan para degustar un buen asado argentino. Por eso, en el enorme predio al aire libre del Hipódromo de Palermo se desplegarán más de 30 stands y food trucks que ofrecerán una enorme variedad de cortes para probar.
Tal como se hace en cada edición, los asistentes podrán votar para elegir el mejor plato en un divertido concurso en el que participarán todos los stands de la feria. Además, se sortearán canastas con productos lácteos de Milkaut entre todas las personas que hayan votado al plato que resulte ganador.
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“Te esperamos con más de 35 stands y food trucks, con todo tipo de carnes y formas de cocción. Desde sabores y propuestas tradicionales, hasta los métodos que son tendencia”, dijeron desde la organización del evento.
Cómo llegar al Festival Carne 2025
El evento se realizará en el Hipódromo de Palermo, ubicado sobre Avenida Del Libertador 4100 entre la Avenida Dorrego y Olleros, en el centro de la ciudad y a sólo 10 minutos del Obelisco. En colectivo, circulan por la zona las líneas 10, 34, 130, 160 y 166 que acercan a Avenida Del Libertador y Avenida Dorrego; y también la línea 42, que llega hasta Avenida Del Libertador y Federico Lacroze.
La otra opción de transporte público es el tren Mitre, pero precisamente este fin de semana no estarán habilitadas por obras las dos estaciones que quedan en los dos accesos del predio hípico (son las de 3 de Febrero de los ramales Mitre y José León Suárez, y Lisandro de la Torre de ramal Tigre). Es decir que en tren, lo más cercano es la estación Palermo del ferrocarril San Martín, ubicada en Santa Fe y Bullrich, unos 800 metros del Hípico.
Quien prefiera dos ruedas puede estacionar la bicicleta en la estación Ecobici ubicada en la cabecera norte del Hipódromo. En auto o remis, el ingreso recomendado es por Dorrego, donde hay estacionamiento habilitado en las inmediaciones.