El precio de los alimentos continúa la escalada y, en esta última semana, registró un incremento del 0,8%, según estudios de consultoras privadas.
Según el relevamiento de la consultora LCG, entre el jueves 27 de marzo y el miércoles 2 de abril, el precio de los principales productos de la canasta de los argentinos se aceleró respecto del 0,4% de la semana anterior.
De esta forma, la inflación de los alimentos en las últimas cuatro semanas ascendió al 3,7%, muy por encima del índice de inflación general. En la semana los aumentos más importantes se dieron en panificados con un incremento del 2,7%. Al respecto los panaderos de la provincia de Buenos Aires anunciaron un alza del 12% en el precio de los productos que venden desde el inicio de abril.
En tanto, lácteos y huevos mantuvo la dinámica de las últimas semanas y también avanzaron 1,4%, mientras que las carnes desaceleraron el ritmo y crecieron un 0,7%. Si se toma en cuenta el resultado de las últimas cuatro semanas, carnes lidera los aumentos con 6,3%, le sigue lácteos y huevos con 5,6%, verduras con 3,3% y bebidas 2,8%.
Estoa situación genera mayuor tirantez y provoca que las actualizaciones de jubilaciones y asignaciones pierdan poder adquisitivo contra los alimentos.