El éxito que viene experimentando en los últimos años hizo que la Comuna de Vicente López impulsara una nueva Noche de las Hamburguesas para los amantes del sándwich más popular del mundo: será mañana jueves 27 de marzo, en ocho locales del distrito en los que habrá descuentos y promociones especiales.
Se trata de Burguer VL y los descuentos estarán vigentes desde las 18 hasta la mediacnohe en locales de Olivos, Florida y Munro. Además, quienes participen no solo podrán disfrutar las mejores hamburguesas de su barrio, sino que también habrá shows de música, stand up y DJ’s.
Algunos de los comercios adheridos son Holzen Bar, Cao y Comic’s, entre otros. Además, habrá opciones veganas y vegetarianas para que todos los vecinos puedan disfrutar de la jornada.
Noche de la hamburguesa en Vicente López: los locales adheridos
Los dueños de los negocios que adhieren a la noche de la hamburguesas indicaron que ofrecen todos los medios de pago, y en algunos casos hay descuentos extras por pago en efectivo. Eso se debe consultar en cada local.
Este es el listado de los comercios que participarán de Burguer VL:
- Holzen Bar – Av. Maipú 3886. Cheeseburger Doble a $10.000.
- Cao Bar – Av. Maipú 3122. Dan 30% de descuento en carta de hamburguesas y 2×1 en tragos hasta la medianoche.
- Antares – Av. Maipú 1110. Si te presentas diciendo «Burger VL» hay 2×1 en cervezas / DJ EN VIVO.
- BR Burgers – Hipólito Yrigoyen 2483. Cheeseburger doble + papas $13.000.
- Haven Cervecería – Av. Maipú 1313.
- Cowobongo – Av. Mitre 2165. Champi Promo: Burger champis + 1 cerveza o cowo tiki tropical $16.500. Clasic Promo: Burger clásica + 1 cerveza o cowo tiki tropical $15.000. Habrá shows en vivo.
- Galpón de White – White 4315. Dos pintas a elección + papas bravas $14.500.
- Comic’s – Av. Mitre 2704, Munro. Burger + papas fritas + jugo exprimido + salad bar libre $7.900.
La hamburguesa: historia y orígenes de un plato famoso en todo el mundo
El nombre tiene su origen en Hamburgo, ciudad portuaria en el norte de Alemania. Según los historiadores, el corte llegó al puerto de Nueva Jersey, Estados Unidos, a finales del siglo XIX, como una alternativa barata y rápida.
Pero lo que hoy conocemos como carne molida cocinada entre dos panes es toda una disputa por saber quién es el creador original, pero una de las versiones más consolidadas es la de Louis Lassen, un inmigrante precisamente alemán en Estados Unidos, quien hizo la primera hamburguesa de la historia en New Haven, Connecticut.
El historiador Owen Rogers, fue en 1900 cuando Lassen creó la primera hamburguesa, atendiendo al pedido urgente de un cliente que le solicitó algo «rápido y delicioso». Fue por ello que utilizó ingredientes originalmente utilizados para sándwich relleno de carne para crear la hamburguesa.
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La historia gastronómica de Lassen data de 1895, cuando abrió un remolque de comida en la calle de Meadow Street, New Haven para atender a trabajadores de una fábrica. En 1907 estableció su remolque al lado de un edificio de curtiduría y su éxito lo llevaría a comprar dicho inmueble para establecer su negocio: Louis’ Lunch.
En los años 60, la remodelación de New Haven llevó a las autoridades a construir un hospital en el local, por lo que Louis’ Lunch tuvo que ser trasladado a Crown Street, donde hasta la fecha permanece el restaurante y reserva la receta original de Louis y la familia Lassen.