Las empresas cárnicas brasileñas retomaron este martes el suministro de sus productos a las tiendas de Carrefour en el país vecino, luego de las disculpas que el CEO del grupo francés, Alexandre Bompard, realizó a través de una nota por sus críticas a la calidad de la carne proveniente del Mercosur. Ni el Estado ni el sector cárnico argentino se pronunció sobre el tema, que tiene como fondo el acuerdo entre la región con la Unión Europea.
Carrefour Brasil informó en un comunicado dirigido a la bolsa de São Paulo que «el cronograma de las entregas de productos de carne bovina fue retomado» y que la empresa espera la «normalización» del abastecimiento en los próximos días.
“Si la comunicación de Carrefour Francia generó confusión y pudo ser interpretada como un cuestionamiento a nuestra asociación con la agricultura brasileña y una crítica a la misma, pedimos disculpas«, escribió el presidente de la empresa, Alexandre Bompard, en una carta dirigida al ministro brasileño de Agricultura, Carlos Favaro.
En el mismo texto, que se conoció este martes, dice que “sabemos que Brasil produce carne de alta calidad y sabrosa” y que “respeta las normas”.
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El pedido de disculpas del CEO de Carrefour fue a consecuencia del boicot que el sector cárnico brasileño hizo a la filial de la empresa francesa en el país sudamericano.
Entre las empresas que restablecieron las ventas este martes a la cadena de supermercados está el gigante JBS, que había interrumpido la provisión a raíz de los dichos de Bompard.
La decisión llega horas después de que Bompard pidiera disculpas por carta por la «confusión» generada tras el anuncio de la semana pasada de que las tiendas francesas del grupo no comprarían carne procedente del bloque comercial del que forman parte Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, y al que Bolivia está en proceso final de adhesión.
El CEO de Carrefour había criticado la carne proveniente del Mercosur como una muestra de apoyo a las protestas de los ganaderos franceses contra la firma de un acuerdo comercial entre el bloque regional y la Unión Europea.
El presidente de Carrefour había escrito el miércoles de la semana pasada al dirigente del principal sindicato agrícola francés, FNSEA, para anunciarle que la empresa «no vendería carne del Mercosur» en Francia, un correo que también publicó en sus redes sociales.
El dirigente mencionaba “el riesgo de desbordamiento en el mercado francés de una producción de carne que no cumple con sus requisitos y estándares”, en contraposición a lo que afirmó al ministro brasileño en su misiva el martes.
Carrefour había subrayado en el momento que su rechazo a vender carne oriunda de países del Mercosur solo se aplicaba a sus tiendas en Francia.
En la misiva dirigida al Ministerio de Agricultura brasileño, el directivo de la cadena francesa que también opera en la Argentina defendió que las tiendas francesas comprarán carne del país europeo, pero se retractó de las declaraciones en las que cuestionaba el cumplimiento de las «exigencias» del mercado francés por parte del Mercosur.
Bompard destacó la «alta calidad, el sabor y el respeto a las normas» de los productos brasileños y expresó su «compromiso a largo plazo» con la ganadería del país, donde la multinacional posee una de sus mayores redes de supermercados con alrededor de medio millar de unidades.