La iniciativa que se lleva adelante en forma conjunto entre el Municipio y el INTA S谩enz Pe帽a. Est谩 dirigida a las familias que concurren a los comedores integrales de la ciudad.
En tal sentido, en la jornada del martes los ni帽os de los comedores integrales acompa帽ados de sus madres trabajaron en la preparaci贸n para la obtenci贸n de dulce de mam贸n.
Cabe mencionar que la capacitaci贸n consiste en t茅cnicas de cultivo de mam贸n y usos, como as铆 tambi茅n t茅cnicas de siembra, 茅poca de siembra, trasplante, cuidados y mantenimiento, control de plagas, consumo de los frutos frescos, mermeladas y alm铆bar, y elaboraci贸n de dulces de otras frutas.
La duraci贸n de esta actividad consta de cuatro encuentros y es dictada por el ingeniero Juan Tannfeld del INTA. De esta manera se incentiva a las familias a producir para consumo propio e incluso para poder generar ingresos a trav茅s de la elaboraci贸n de dichos productos.聽