Esta iniciativa, llevada a cabo en colaboraci贸n con el INTA S谩enz Pe帽a, est谩 dirigida a las familias que asisten a los comedores integrales de la ciudad.
La capacitaci贸n abarca t茅cnicas de cultivo del mam贸n y sus usos, as铆 como tambi茅n t茅cnicas de siembra, 茅poca de siembra, trasplante, cuidados y mantenimiento, control de plagas, consumo de los frutos frescos, preparaci贸n de mermeladas y alm铆bar, y elaboraci贸n de dulces con otras frutas.
La actividad tiene una duraci贸n de cuatro encuentros y es impartida por el ingeniero Juan Tannfeld del INTA. De esta manera, se promueve la producci贸n para consumo propio e incluso la posibilidad de generar ingresos a trav茅s de la elaboraci贸n de estos productos, incentivando a las familias a ser autosuficientes y emprendedoras.
Fuente: diariochaco.com